過年又來了!年菜推薦餐廳還在為年菜頭痛嗎?

豐盛的年菜是家戶大過年必備的料理年菜推薦餐廳

雖然去餐廳吃年夜飯方便省力年菜推薦餐廳

但今年飯店年菜價格已經喊漲!年菜推薦餐廳

像是佛跳牆、多人桌菜都漲價了怎麼辦?

和家人在家一起享吃年菜才有過節的fu~

下面這家是我每年必定會購買的年菜店家

好吃的味道到現在還是令我難以忘懷呀...

年菜首選!2018最受歡迎的年菜組合

高CP的真材實料 只要宅配就能輕鬆吃到

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不勾芡紅燒與炸炒飯店歐式年菜成話題新寵
中時電子報 (新聞發布)-7 小時前
今年就有業者善用館內廚師技藝,推出了充滿義式與南法風情的創意年菜,兼具異國情調與年菜推薦餐廳吉祥寓意,不失為迎接旺旺年的另一個嶄新選擇。 ... 打開慕軒的年菜菜單,象徵「金玉滿堂」的南瓜濃湯香滑順口;爐烤安格斯牛則帶來「紅運當頭」、「年年有餘」的紙包魚料理、還有「呷雞起家」的烤全雞、「大紅大紫」的海鮮燉飯, ...
私房家常菜再升級團圓年菜年菜推薦餐廳溫馨上桌
HiNet 新聞社群-2017年12月20日
(中央社訊息服務20171221 11:22:18)明年的年菜菜單,已經構思好了嗎?團圓飯是年節的重頭戲,也是家庭主婦的一場硬戰。心疼孩子們在外忙,容易忽略三餐,讓孩子們能在年節吃頓豐盛又健康的美食,是主婦們甜蜜又繁瑣的負荷。想要變換菜色,留下難忘的過年餐桌佳餚,康櫻足老師年前的年菜觀摩課,千萬別錯過 ...
關於「年菜菜單」的報導圖片 (來源:更生日報)
要過年了,分享一下年菜菜單唄~這幾天休假比上班還累,要打掃,要採買,也要準備年菜菜單,今年是在爸媽家過年,所以我們準備個三道菜帶過去就可以了。


目前的菜單有:
1、烤豬肋排。
2、翡翠白玉羹。
3、白菜滷。

豬肋排

這次的做法打算用小米桶大大的作法,之前偷懶,直接買了烤肉醬來醃,也是ok,肋排買Costc年菜推薦餐廳o的,這時家裡的大烤箱就有用了。

翡翠白玉銀魚羹

這個很簡單又很討喜,菠菜煮軟用果菜機打爛,加入高湯、吻仔魚、一點酒與薑去點腥,滾後倒些蛋白與勾芡。

白菜滷這次第一次作,不年菜推薦餐廳知大家有沒有什麼經驗或是年菜來分享的嗎?
四、步步糕昇



1 . 紅豆年糕

2 . 發糕

3 . 蘿蔔糕

4 . 馬蹄條

五、福杏鮑片

杏鮑菇切片,燙熟

沾 喜愛的醬汁 吃 口水

六、速發財羹

素食髮菜羹

幫【記得,初一要吃素】的家人們

準備幾道的素年菜
都買現成的..功夫菜自己不會做

1..佛跳牆...另外自己買一些干貝要添加下去

2..紅燒獅子頭

3..海鮮魚翅羹

3..東坡肉

4..筍絲蹄膀

5..碳烤豬勒排(直接買肯德基]的

6..廣式醬燒冬菇

7..韓國人蔘雞湯

8..蜜汁火腿

9..白菜封...,這個每次辦桌超愛吃的

剩下一些拼盤就學錢櫃那種5拼的...,毛豆...鴨賞...豬耳朵絲...香腸...牛腱...牛肚

必備紅酒+白蘭地

以上花費約5000以內打死



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台中〔記者凃盈如/台北報導〕迎接農曆新年到來,無論是資深主婦或者新手太太,都忙著張羅年菜。想要吃得有風格,不願跟隨飯店年菜,那麼台北話題餐廳的「肉大人肉舖火鍋」的年菜,將是技巧性為餐桌加菜的一時之選,且每一道香麻濃郁,還沒過年就想拿來當下酒菜。
「肉大人肉舖火鍋」首次推出年菜外帶「肉大人的台灣之光麻辣燙」, 讓你吃得有風格,嚴選的優質食材讓家人吃得健康,更能輕鬆豐富年節餐桌。本次推出的品項包含「大紅大紫-肉大人麻辣湯底」、「穩坐泰山-台灣雲林究好豬腳」、「大鵬展翅-台灣雲林桂丁雞」,每樣都富有吉祥的祝福,3樣共年菜推薦餐廳988元,約2~3人份,於2018年1月8日至2月2日提供預購;2月10日至2月14日提供取貨。
「大紅大紫-肉大人麻辣湯底」,內含牛筋、牛肚、凍豆腐 ,使用牛骨、洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果,熬煮而成,再加入泡椒、乾辣椒、辣豆瓣、及超過15種辛香料、韓國辣椒醬…等,湯頭鮮香麻辣,是不吃辣的人也能挑戰的「輕麻辣」,還可嚐到入味的豆腐、牛筋及牛肚,可以自已喜愛的肉品或火鍋料下鍋;「穩坐泰山-台灣雲林究好豬腳」,先以青紅花椒、獨門中藥包、白豆蔻、郫縣豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒等食材炒製而成的私房老滷,加入來自雲林究好豬的精選豬腳,以小火慢燉30分鍾後再燜30分鐘至入味。豬腳每份320克,滷香濃郁、嚼之有勁,Q彈味道讓人不禁一口接一口;「大鵬展翅-台灣雲林桂丁雞」則含鳳爪、鳳尾、翅膀,將肉大人的私房老滷加入麥芽糖、醬油、米酒、老薑、蒜仁、鬼椒、八角及雞高湯熬煮而成的滷汁,再滾以大火分別將雲林貴丁雞的鳳爪、鳳尾(雞屁股)與翅膀依序放入,最後利用悶燒的方式使得其入味,是過年期間打發時間的嘴饞零食,讓人吮指回味。
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圍爐hen輕鬆臺北英雄館餐廳推年菜外帶
隨著天氣逐漸轉涼,似乎預告著農曆新年即將到來,農曆除夕夜吃團圓飯是國人重要習俗,近年來,外帶年菜成為圍爐新選項,軍人之友社所屬的臺北國軍英雄館餐廳也推出「年菜外帶」服務,讓您與親友輕鬆圍爐,犒賞家人及自己,一起分享溫暖團聚的幸福時刻。 軍人之友社表示,今年推出的年菜除有東坡肉、粉蒸肉
牛排教父旗下中餐臥風閣首度跨足冷凍年菜限量500套
ETtoday-2017年12月27日
年菜一向是年底餐飲業者的重頭戲,牛排教父旗下中餐廳臥風閣首度跨足冷凍年菜,推出金狗暢旺年菜、六菜一湯主題套餐,限量500套。 ... 另外,首次推出外帶年菜的還有肉大人肉舖火鍋,餐廳命名為肉大人的台灣之光麻辣燙,內容物有肉大人麻辣湯底(牛筋/牛肚/凍豆腐)、台灣雲林究好豬腳、台灣雲林桂丁雞(鳳爪/鳳 ...



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煩惱年菜怎麼煮? 網購古早味豬腳讓親朋好友驚艷
ETtoday-2017年12月27日
農曆春節快要到了,許多婆婆媽媽為了如何準備年菜而傷透腦筋,這時不妨利用偷吃步,上網訂購美味佳餚宅配到家,只要輕鬆加熱就能端上桌,無論是吃年夜飯或是平日加菜,都能讓親朋好友們大飽口福。 東森購物網整點最便宜活動,於12月28日推出【大嬸婆客家老滷】QQ豬腳6件組(2塊/包),原價1280元,限時激
積極拓展地面餐飲華膳年菜今年銷售估破萬件
華膳空廚積極發展地面餐飲,今年陸續承包總統府、歐洲學校與航警局等團膳,另華膳美食網今年首次推出客家年菜神氣胡椒鴨、酸菜炆鱸魚等,預計今年年菜銷售將 ... 華膳自2011年推出圍爐年菜,今年推出的「華膳旺年菜」,以客家菜為主題,研發系列客家料理,上網訂購、宅配到府,特製鋁箔包裝隔水加熱即可食用。
問你是要在那個縣市的外帶年菜? 還是要直接宅配給你? 「乾燒法」收乾醬汁滷味 年菜熱賣. TVBS –日上午11:26 高雄一家滷味店,推出滷味年菜料理, 其中老闆運用乾燒法,收乾醬汁,豬蹄膀滷起來完全脫油,而且相當入味,別於以往 油膩膩的感覺,還創下年節期間,賣出3千顆的好成績。 土豆豬腳、蒜子
請推薦網路上好吃的年菜- 生活討論區- Mobile01
以往年菜都去大潤發買冷凍的不難吃但也沒多好吃..今年想改從網拍上找一些年菜吃 看看看好多賣家照片是拍... ...e: 以往年菜都去大潤發買...(恕刪). 你去Y搜 一下汪義勇如果你住台南的話等他開放再訂年菜到店取貨如果是外縣市宅配只有3種 剛好有
讓我苦惱的年菜菜色- 生活討論區- Mobile01
我有想過去買那種年菜~不過~之前看新聞說宅配業者因為過年都再趕場送年菜配送 時間都會延誤所以很多人再過年當天收不到訂的年菜晚上再家餓肚子這樣風險實在 太大了. e: 我們家每年都是四個人在圍爐. 其實以前我娘家也都是四個人 圍爐不過~印象中~我媽都會弄一大桌的菜一點都沒有這幾年我大 ...
之前大潤發有辦年菜試吃,還蠻好吃的啊,
尤其是佛跳牆跟豬肋排,可能烹飪方式要留意吧XD
大潤發之後還有超級星期五,活動蠻有趣的
一個禮拜前才知道有哪些商品,搞不好會有高級食材做特價~




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